Fuglebjerg Kro ligger i smukke Midtsjælland, hvor den har eksisteret siden 1500-tallet. Vi ynder at give dig en autentisk og kulinarisk oplevelse på vores nostalgiske kro. Det gør vi med en række forrygende menuer fyldt med traditionel dansk kromad, som du kan nyde i vores hyggelige restaurant med ægte kro atmosfære eller i vores hyggelige gårdhave. Vi tilbereder bl.a. forskellige bøf og fiskeretter. Alt produceres fra bunden af lokalt producerede råvarer med respekt for sæson.
MAD UDOVER DET SÆDVANLIGE! En gastronomisk oplevelse behøver ikke at koste kassen. Prøv noget nyt og inspirerende næste gang du har behov for en catering opgave, lad “Gourmet on a Budget” stå for opgaven. Vi tænker ud af boksen, bruger de bedste og altid friske råvarer. Det meste af maden bliver færdiggjort hjemme hos dig, eller hvor festen skal holdes. Så det er frisk, når den skal spises. Vi sætter buffeten perfekt op med flotte låne fade, skåle og dug til buffeten, som er inkluderet i prisen.
Vi bliver dagligt forkælet med de lækreste lokale råvarer, og vi ynder at tilberede dem i klassiske og velsmagende serveringer, på en meget uformel og nærværende måde, om det er i vores flotte maritime restaurant, eller på den store terrasse i første række til Holbæks gamle havn.