Om Restaurant Remouladen
Hos Restaurant Remouladen Vejle har vi et dynamisk køkken med jordforbindelse. Håndværksmæssig har vi stærke rødder i det danske køkken og den franske tradition.For os er smagen alfa omega - uanset, hvor vi finder vores inspiration. Til frokost serverer vi traditionelle frokostretter med fokus på smørrebrød, der i moderne fortolkning er ført up-to-date i stil og anretning. På vores aftenkort finder du enkle og velsmagende retter med internationalt snit.
Stemningen er uformel og afslappet, men indholdet er perfektion til fingerspidserne. Indretning passer til maden - smagfuld og enkel, men krydret med frække detaljer og moderne afslappet stemning. Nordisk men international.
Det er vigtigt for os at skabe en god oplevelse for vores gæster. Derfor har vi fokus på det gode gæstebud, og vi gør os altid umage for levere en nærværende service.
Vores betjening skal emme af hjerte og vores køkken af kompromisløshed.
Vi glæder os til at byde dig ”velkommen hjem” på Remouladen!
