steak region sjælland

Vi har eget slagteri og slagter grise, kreaturer, lam og geder, - både til videresalg i vores butik og til returslagtninger. Kødet får lov til at hænge og modne færdigt i vores eget kølerum og bliver først solgt, når det har den rette kvalitet. Vi sætter kvalitet i højsædet og viderefører det gode gammeldags håndværk, - det vil sige, at vi selv producerer, røgvarer, spegepølser og pålæg – som vi sælger i vores butik.

Hos Restaurant Skovsbøll er omgivelserne en vigtig del af helhedsoplevelsen. Uanset om du nyder en middag på vores hyggelige terrasse med udsigt over golfbanen eller slapper af i vores stemningsfulde lokaler med store vinduer, der bringer naturen helt tæt på, vil du mærke roen og nærværet i vores lille oase. Kombinationen af den fredelige beliggenhed og vores kærlighed til god mad skaber de perfekte rammer for en uforglemmelig spiseoplevelse.

Vi ved at der er mange mennesker der er interesseret i at handle deres kød i gårdbutikker, så derfor synes Vi, at også I skal have mulighed for at få denne dejlige oplevelse af, hvordan kalve-/oksekød egentlig skal smage.