Velkommen
Firmabeskrivelse
Ranee''s er min første restaurant. Vi har ledt efter en god lokalitet i to år, og så dukkede Blågårds Plads op i foråret 2007.
De tre farver, som løber rundt på restaurantens vægge, er det tibetanske flags farver. De stammer fra restaurant Tibet, der lå her før. Vi har holdt fast i det tibetanske flag, fordi vi synes, at det er flot og bevaringsværdigt.
På væggene har vi en lille samling af samtidskunst. Den udvider vi hen ad vejen.
Det betyder meget for mig, at jeg arbejder med de allerbedste råvarer.
Derfor bestiller jeg grøntsager og urter direkte i Thailand, og to gange om ugen får jeg fløjet bananblomst, citrongræs, shapu-blade, tamarind-blade og holy basilikum etc. ind med Thai Airways.
Jeg bryder mig ikke om frostvarer og holder mig til den bedste og mest friske fisk ¿ eksempelvis sashimi-tuna, kingfish og whitefish, som normalt bruges til sushi.
Åbningstider
- Mandag 17:00 - 23:00
- Tirsdag 17:00 - 23:00
- Onsdag 17:00 - 23:00
- Torsdag 17:00 - 23:00
- Fredag 17:00 - 23:00
- Lørdag 17:00 - 23:00
- Søndag Lukket
