Biersted Kro

Firmabeskrivelse

Du/i er altid velkommen til at kigge forbi og nyde god gammeldags dansk kromad.
Prøv vores lækre "Flæskedag" hver onsdag, eller hold din næste fest hos os.

Når vi får ansvaret for maden til Jeres selsbab eller fest, kan I være sikre på, at det hele er på plads til tiden - smukt anrettet og af meget høj kvalitet - uanset om de holder festen hjemme eller på Biersted Kro.

Vi er desuden behjælpelige med mange andre ting i forbindelse med Deres fest/selskab/reception, f.eks. transport.

Ved fest på kroen følger der invitationer og bordkort med i prisen.

Grundlaget for Biersted Kro blev lagt i 1935, da man opførte hotellet som alternativ til forsamlingshuset. Nogle lokale beboere Lars Lund F.V. Jakobsen - Jeppe Manstrup - Jens Jeppesen - Jens Præstegaard dannede en gruppe, som skulle indsamle den fornødne kapital gennem tegninger af folkeaktier.

Bygningen af hotellet blev foreslået af Martin Vad og Kræn Michelsen og indviet den 23. november, 1935. Martha og Jens Levin Sørensen blev ansat som hotel bestyrere. I 1937 blev de afløst af Johanne og Niels Fuglsang.

Aktieselskabet opløstes i 1944 da Fuglsang købte hotellet og drev det indtil 1965. Da Holger Jørgensen tog over samme år, fik Jørgensen også spiritus bevilling, og navnet blev ændret til Kro. I 1971 overtog Birgine og Leif Jensen kroen, renoverede og moderniserede den, fjernede kakkelovnen og skalmurede med gulesten.

I 1978 overtog Mie kroen, og driver den stadig her i år 2008.